シルクロード
2009年2月15日日曜日
シルク+おから その2
シルクとおからの複合固形物の調製
7%絹フィブロイン水溶液50mlに乾燥おから粉末を1~6g添加混合後、混合液を10cm×7.5cm、深さ2cmのプラスチック容器に流し込み、-5℃で凍結しました。凍結状態を数日間維持した後、解凍し、得られた固形物を10cm×3.75cmの形状に切り分けました。切り分けた固形物をアセトン中に浸漬して脱水後、取り出して乾燥し、シルクとおからの複合固形物を得ました。
乾燥おから粉末はビーンフラワー#80と#30を使用しました。
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