絹フィブロインフィルムのプロテアーゼ分解性 その５

絹フィブロインフィルムのプロテアーゼによる分解
酵素による違い
　添加剤を含まない絹フィブロインフィルムの3種類のプロテアーゼによる分解性を、経過時間ごとのフィルム残存重量率の変化として図に示しました。
　フィルム重量残存率は、トリプシン、キモトリプシン、プロナーゼＥの順に低くなり、顕著な差も認められました。